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GRES DE BOUTENAC – 2014

14,50 TTC

2013 / 75cl

En stock

Description

Château Grand Moulin
Appellation : AOP Corbières Boutenac
Degré : 14%Vol.

Vigneron (s) : Jean-Noël BOUSQUET à Lézignan-Corbières (Aude)

Cépage (s) : 70 % Mourvèdre – 30 % Carignan
Elevage : 12 mois en fût de chêne

Dégustation : Robe pourpre. Nez d’une grande finesse et complexité, les arômes de fruits frais et sur mûris côtoient parfaitement les notes de petites baies sauvages et de garrigue. Bouche dense, bel équilibré avec un fruité (cassis, cerise, …) remarquablement intégré au côté boisé. Les tanins serrés sont cependant lisses et soyeux

Accords mets & vins : Magrets de canard, viandes en sauces, gibiers, civet.

Garde : 8 à 10 ans
Service : 16 à 18°C
Label(s) :
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Construit en 2001 le chai où se marient les matériaux nobles tels que le bois, la pierre et l’inox. Tradition et moderne se côtoient toujours dans le respect de la qualité du raison et du vin.

Taillé dans les grès de Boutenac et cisaillé par les vents, ce vin de caractère vous offrira puissance et complexité. Implanté dans ce terroir unique en Corbières, les vieilles vignes de Mourvèdre et de Carignan confèrent à ce Cru Languedocien typicité et radition.

Informations complémentaires

Poids 1.3000 kg
Contenance
Format

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