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L’INSOUCIANCE

12,00

L’INSOUCIANCE

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Description

Domaine de Saint-Jaume
Thomas Malfaz
Appellation : Vin de France
Degré : 13,5%Vol.

Vigneron (s) : Thomas Malfaz, à Lézignan-Corbières (Aude)

Cépage (s) : 70% Syrah, 30% Carignan
Vinification : Vendange manuelle, triée, égrappée effectuée à maturité optimale.

Dégustation : Couleur rouge rubis. Nez sur la réglisse. Bouche gourmande, harmonieuse et fruitée.

Accords mets & vins : Mets simples et raffinés, viandes rouges, gibiers, fromages.

Garde : 5 à 7 ans
Température de service : 14-17°C
Label(s) : AB
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Issu d’un BTS Viti-Oenologie et d’une licence de Commerce en aternance, mon objectif était d’unir l’ensemble de ces compétences à travers le métier de vigneron.
La commercialisation de mes premières cuvées m’a permis de mttre en lumière l’ensemble de mes passions de part le travail de la terre, le cycle de la vigne et les différentes étapes de vinification.
Des vins de partage remplis de secrets et d’insouciance qui sauront accompagner vos petits plaisirs de la vie, en famille ou entre amis.
J’espère que ces vins vous donneront le même plaisir que j’ai pu avoir lors de leur élaboration.

Informations complémentaires

Poids 1,5000 kg
Contenance
Format
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