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PLUME – 2020

4,90

DOMAINE LA COLOMBETTE

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UGS : 2688 Catégories : , , , ,

Description

La Colombette
Appellation : IGP Pays de l’Hérault
Degré : 9%Vol.

Vigneron(s) : Famille Pugibet Vignerons de père en fils. Béziers (Hérault).

Cépage(s) : 100% Chardonnay.
Elevage : En cuves

Dégustation : Robe or clair. Nez plaisant de fruits mûrs notamment d’agrumes, de notes de grillées. Bouche charnue, acidulée qui séduit par la netteté de ses arômes.

Accords mets & vins : Apéritif, papillote de saumon, caviar d’aubergine, tapas, tomme de savoie, poulet roti, sushis, jambon melon

Garde : 2 à 3 ans.
Service : 10°C.
Label(s) :

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François et Vincent PUGIBET, propriétaires du fameux Domaine la Colombette, ont toujours été des moteurs de l’innovation et de la qualité en Languedoc.
Aujourd’hui , c’est un vin d’avenir qu’ils vous proposent de déguster. Issus d’un travail minitieux au vignoble, les raisins sont ramassés à pleine maturité. Les vins obtenus sont sensiblement réduits en alcool par simple filtration. Le faible taux d’alcool exalte les arômes et dévoile une fraîcheur étonnante.
Laisse-vous tenter par ce vin de soif, élégant et légèrement perlant. Vous redécouvrirez le bonheur d’un “repas sans eau”. Un vrai plaisir hédoniste et rabelaisien.

Informations complémentaires

Poids 1,3000 kg
Contenance
Format
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